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长沙罗王古寨特色美食柴火鸡

2022-02-06 04:36:01  842次浏览 次浏览
价 格:158

三月初春,阴雨连绵,趁周末约上家人朋友来一顿围着温暖柴火大快朵颐的美食。罗王古寨特色柴火鸡用的土鸡是当地农户放养的,土鸡的喂养方法与普通鸡有所不同,土鸡是自己在外面找食物,体内毒素比一般喂养鸡少,这道菜是做成火锅吃的、用农村土灶,里头放些柴火或柴火烧成的木碳,先经过猛火爆炒,然后用微火慢炖而成,再加入各种自己喜欢的配菜。因整个制作过程用的是柴木,烹饪出来的鸡肉不仅色香俱全,而且味道鲜美,香嫩可口.柴火鸡炒好后,将璞归真,原汁原味....

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